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第566章 制作红绿豆点心，小院里的温馨时刻（第3页）

可有着冰寒之地的存在。

只要将皮冻熬好，最多半个小时便能迅速凝固。

这也算是一种对环境的极致利用了！

片刻，两种豆沙处理完毕。

馅料也准备的差不多了。

苏寒擦干净手，往锅里倒入一些黄油。

这东西是奶羊分离出来的产品。

纯手工。

味道非常棒！

等到黄油逐渐化开时，立即加入系统赠送的白糖。

如果不考虑颜色的话。

其实加入蔗糖口味也很不错。

经过不断的翻炒。

黄油与白糖会逐渐变成液体。

这个时候变可以将绿豆沙全部倒入其中。

整整八斤的绿豆迅速入锅。

苏寒拿起铲子不断搅拌，当三者彻底融为一体的时候，他这才将其端到了旁边。

等到这些绿豆沙冷却下来，便可以进行制作了。

接下来，要制作的是红豆糕。

它的制作流程和绿豆糕差不多，但在翻炒的过程中需要加入一些凝光花。

这是一种天然蕴含胶质的花朵。

来自晶歌森林。

其气味淡雅，常用于点心的制作。

一边搅动，一边熬煮。

红豆的液体会逐渐凝聚。

苏寒取出一些黄油与蔗糖加入其中。

等到它们彻底融为一体时，便可以倒入模具进行塑形。

他所制作的点心模具有两种。

一种是圆形，中心为点缀梅花的图案。

一种为方形，中心为平安的图案。

苏寒将熬煮好的红豆液体，快速倒入大型木板上。