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第5章 重庆大厦里的“作家”（第2页）
右边，菲律宾大姐玛丽亚在煎咸鱼，油花四溅。
她嗓门洪亮：“赵生！你那个房间，以前住的是个偷渡客，上个月被差佬抓走啦！不过你别怕，我已经用圣水洒过一遍了！”
赵鑫端着刚买的面条和鸡蛋，挤到唯一的空灶台前。
炉火奄奄一息，他捣鼓了半天才点着。
“你这样煮不行的啦！”
玛丽亚探过头来，一把夺过他的锅，“水还没滚就下面，会糊掉的！你们大陆人是不是都这样？”
赵鑫张了张嘴，竟无法反驳。
——前世他确实是个厨房杀手，最拿手的是煮泡面。
拉杰凑过来，神秘兮兮地说：“赵生，你知道为什么香港的云吞面特别好吃吗？因为水里加了碱水！我有个表哥在面厂工作，可以弄到便宜货……”
“你又推销！”
玛丽亚翻了个白眼，“赵生别信他，他上次卖给我的咖喱粉，吃完拉了两天肚子！”
两人叽里呱啦吵起来，用的是英语夹杂粤语和各自母语。
赵鑫一边煮面，一边听着，忽然觉得这场面挺有意思。
厨房里陆续又来了几个人：
斯里兰卡的看更阿卜杜勒，抱怨业主不肯修电梯；
印尼帮佣莉莉，讲她伺候的那家阔太太有多难缠；
还有个说不清国籍的白人老头，抱着一瓶伏特加喃喃自语，说自己是前苏联间谍。
“你知道吗？”
拉杰突然压低声音，“我二十年前来香港时，身上只有五十卢比。现在？我在孟买买了块地！”
玛丽亚嗤笑：“吹牛吧你！上个月还跟我借了二十块交房租。”
“那、那是暂时的！”
赵鑫搅动着锅里的面条，忽然问：“你们没想过把这些故事写下来吗？”
厨房里，瞬间安静。
“写下来？”
拉杰眨眨眼，“写给谁看？”
“给香港人看。”
赵鑫说，“让他们知道，这座城不只是他们的，也是你们的。”
