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第 300章 灾情（第5页）

具体折抵比例，可由户部根据各地情况详定。

其二，朝廷可预先设定一个统一价，待秋收后，由官府统一收购百姓手中多余的番薯、土豆。

此举既能让百姓得些现钱，补充其他所需，又能避免谷贱伤农，更可防止这些不易储存的作物白白烂在地里。”

“收购？”

一位户部官员忍不住质疑，“四贝勒，朝廷收购如此巨量的红薯、土豆，又该如何处置？

难道囤积在官仓任其腐烂？”

胤禛似乎早有所料，沉声道：“这便是儿臣想禀明的第三点。

红薯、土豆虽鲜品不易储存，但其加工制品，却可长期保存。

例如，红薯、土豆可洗净磨浆，过滤沉淀后得到淀粉。

此淀粉可制粉条、粉皮，亦可作为其他食物的原料。

粉条、粉皮耐储耐运，不仅可补充军粮，亦可平价售于民间。

此外，两者皆可切片晒干磨粉，亦是耐储之物。”

康熙听完，面上依旧不显山露水，只淡淡道：“众卿所虑，不无道理。

雍亲王所言，亦是为解急困。

此事……关系重大，牵涉甚广。”

康熙终于缓缓开口，声音听不出倾向，“需从长计议。

胤禛，你将方才所言，连同这些……制品之制法、成本估算，详细写成条陈，递上来。

户部、工部，亦需就旱情、税制、仓储、加工等事，各自具本详议。”

康熙没有当场拍板，但也没有否定，这本身，已是一种态度。

散朝后，康熙独留下了胤禛。

胤禛拱手向康熙道：“皇阿玛，儿臣已命人试制了些许薯、土豆制品，今日亦斗胆带入园中。

若皇阿玛准许，可呈上一观。”

康熙目光微动，沉吟片刻：“准。”

很快，几个太监捧上几个托盘。

上面摆放的东西让众臣好奇地伸长了脖子：

一盘晶莹剔透、粗细均匀的粉条；一盘淡黄色的、薄如蝉翼的粉皮；一小碟雪白的红薯淀粉；还有一碟烘得焦黄的薯干。

康熙示意，李德全连忙用银箸各样取了一点，置于小碟中奉上。