“原来玫瑰还可以做成饼啊。”
“突然想到了一个问题。
阮大神,虽然玫瑰能吃,但你手里的可是月季呀。
这也行吗?”
阮晨光回看弹幕答道:“没关系的,我手里这些月季同样可以食用。
这种特殊的品种不仅安全无毒,口感还相当不错,很快就会让大家尝到。”
说完,他就带着鲜花回到了厨房。
木桌上摆着一堆制作月饼所需的材料:中筋面粉、糖浆、猪油以及鸡蛋等。
看着眼前简单的配料列表,直播间里的小伙伴们都有些吃惊,纷纷吐槽。
“嗯?这材料也太少了吧?”
“是啊,看起来也就四五样而已。”
“馅料方面应该多放一些调料,不然月饼味道不好啊。
阮大神准备的东西好像太简单了点,总觉得做出来的月饼不会太好吃的样子。”
“同感+1。”
面对质疑,阮晨光解释道:“鲜花月饼所用馅料其实非常丰富多样,除了花卉之外,还有荔枝、草莓、百合、芋头、乌梅以及橙子等各种水果,另外还会加入果汁或果酱使其更加清新爽口。
有些人也会添加花生、豆沙作为辅料。”
“但是。”
“我更倾向于只保留最简单的风味,太多的食材反而会掩盖月季本身的香气。”
“有句话叫好的食材往往只需要简单的烹饪方式。
这批月季就是这样,即使不加太多配料,也能散发出独特的美味。”这么一解释,大家都明白了。
“原来是这样啊。”
“月季确实是高级食材。”
“阮晨光的月季花是不是高档货我不清楚,但价格绝对是最贵的。”
“两三千元一朵的花,绝对是高级食材了。”
“用这样的花做的月饼,光是成本就得几千块,确实高端。”