“晚上吧,我跟员工们说一声。”丁姐开口,她算是这里资历最老的。
……
晚上,程溪留下来和咖啡馆八个员工开了个会。
咖啡馆人员流动这块比较大,这些除了后厨组长和吧台组长之外,对程溪来说全是新面孔。
而且绝大部分员工年纪都很小,都只有十八、九岁,或者二十出头左右。
程溪也没小看她们,大家坐在一块七嘴八舌的讨论一阵。
程溪总结道:“我认为要挽回咖啡店的生意,最重要的还是营销策略要跟上来,以前很多老顾客都加了微信,还有咖啡馆在小红书上也有账号,但是我发现很久都没更新了,外卖品种也好几个月没更换了,另外店里也没推出什。。。-->>
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没推出什么力度比较大的活动。”
众人点头,丁姐说:“吧台那块也没出什么新品。”
“确实。”程溪看向吧台组长,严肃道,“王哥,你还是要抓紧时间多研制几款春季新品了,如果你要实在没这个能力,那我只能想办法从外面招聘新人进来。”
王哥尴尬的点头,之前程玥一直没来,让他完全感受不到压力,日子也就得过且过了。
程溪他之前是见过的,别看年纪小,其实比程玥还精明谨慎。
“那谁对市场营销策略这块有研究呢。”程溪忽然看向这些服务员,之前这块其实都是程玥在弄,但是程玥怀孕后,也就没怎么管过营销这块了。
大家面面相觑。
最后年纪最小的张扬举手,“我是学市场营销的,但……只会一点点。”
“没关系,慢慢摸索。”
程溪定了张扬,“三天之类你帮我弄出来,以后市场营销这块在任何地方都很重要,你也是积累经验,不懂的话,我们可以一起研究,我其实也不太懂。”
张扬看着眼前的女孩眼睛不由自主的发亮。
他真不明白,为什么他们看起来年纪差不多,她却比自己厉害那么多,甚至面对这么多陌生人召开会议也游刃有余。
会议结束,程溪离开了。
留下的人七嘴八舌的讨论起来。