不一会儿,杨斌就把两条黑鲷鱼宰杀好了,顺手剁成鱼块。
来到厨房,看了一下调料都挺齐全的。
起锅烧油。
趁着烧油的时间,杨斌舀了一碗干面粉备用。
锅中的油烧热后,发出滋滋声,冒出阵阵青烟。
杨斌将鱼块一块一块地放入碗里,均匀地粘裹上面粉。
然后,他小心翼翼地将鱼块放入锅中,慢慢煎制。
这时,可可走进厨房。
“杨斌,没想到你还有这手艺呢!”可可惊讶地说道。
杨斌微微一笑:“这算什么手艺”
“鱼好不好吃,煎是关键。”
……
经过几天的相处,可可和他们都熟络了,不像刚开始说话都会脸红。
经过十几分钟的煎制,鱼块的表面形成了一层金黄色的脆皮。
厨房弥漫着诱人的香气。
可可看着鱼块被煎制得金黄酥脆,将准备好的葱姜蒜递给他。
杨斌接过料头,直接丢进锅中翻炒。
料头炒香后,杨斌将鱼块轻轻放入锅中,两条鱼刚好填满一锅。
炖鱼块的同时,可可也把米饭煮上了。
随着时间的推移,鱼肉的香味逐渐弥漫开来,越来越浓郁。
二十分钟后,鱼块终于炖好了。
当锅盖揭开的瞬间,一股浓烈的香气扑鼻而来,汤汁也变得浓稠。
最后,杨斌将一把灵魂香菜撒在鱼块上。
鱼太多了,杨斌索性直接倒在大铁盆里。
"开饭了!"杨斌扯起嗓门大喊一声,然后端着鱼走进驾驶室。
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