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第24章 发明白糖（加更）（第2页）

杏儿被他这突如其来的问话吓了一跳，怔怔道：

“奴婢……奴婢只会做些饴糖。”

“小时候在家，夫人教过奴婢，用麦芽和米熬制……”

孙羽大喜，上前一步道：

“好！杏儿，你帮本尉做一件事——做白糖！”

“比饴糖更甜、颜色更白的糖！”

杏儿愕然道：

“白糖？奴婢……奴婢从未听说过……”

孙羽摆摆手，道：

“你不必多问，只管准备材料。”

“甘蔗、黄土、陶盆、纱布……这些可都有？”

杏儿想了想，道：

“甘蔗倒是有，县里的常有岭南商人来往，市集上常有卖的。”

“黄土更是到处都有，陶盆纱布，府中都有现成的。”

孙羽点头道：

“好！明日一早，你便去采买甘蔗。”

“本尉要闭关几日，专心制糖！”

杏儿虽满腹疑惑，却也不敢多问，只得应诺退下。

自次日起，孙羽便将手中军务尽数托付给管亥、王二等人。

自己则闭门不出，专心与杏儿研制白糖。

书房之中，炉火终日不熄。

孙羽与杏儿二人，一个来自后世，略知制糖之法。

一个自幼习得熬糖手艺，心灵手巧。

二人反复试验，不知耗费了多少甘蔗。

先是榨汁，孙羽命人寻来石碾，将甘蔗压榨出汁。

那青绿色的蔗汁流入陶盆，带着一股清甜的香气。

再是熬煮。