不过眨眼功夫,一个褶皱分明,白白胖胖的饺子便稳稳当当地立在了盖帘上。
乐临清看得眼睛更亮了:“好厉害呀!”
她立刻也拿起一张饺子皮,摊在了手心,但她不会包,只好侧着头,开始了光明正大的偷师。
许平秋很配合地放慢动作,他干什么,乐临清就老实的也干什么。
虽然动作没有那么行云流水,但好歹也是把馅料全给包进去了,外貌也看得过去。
“也不难嘛。”
乐临清看着手里的成品,颇为骄傲地将它放到了盖帘上,和许平秋包的那个并排挨着。
“是呀,聪明清清,学什么都快嘛。”许平秋简单夸奖一句。
“嗯嗯嗯,我要多包几个!”
得到了肯定,乐临清瞬间充满干劲,她开始加快速度,一个,两个,三个……
起初还算有模有样,但随着自信心的膨胀,她挖馅的动作越来越豪放。
在乐师傅朴素的认知里,饺子这种食物,肯定要馅多一些才好吃!
皮薄馅大才是王道!
自己包饺子,那就更要舍得放馅料了,怎么能亏待了小肚呢?
结果显而易见,饺子皮被撑得鼓鼓囊囊,她刚捏住这头,那头的馅料就迫不及待地挤了出来,等她慌忙去堵那头,中间又裂开了一道口子。
“哎呀哎呀,馅料你要乖乖的,不要跑出来呀……”
看着不断往外冒的肉馅,乐临清有些紧张了,两只手在面皮上揉啊揉,捏啊捏,试图进行抢救。
为了不让馅料漏出来,她只能不断地把边缘的面皮往中间堆叠、揉捏,像是在糊泥巴。
揉着揉着,团吧团吧。
原本该是个半月形的饺子逐渐变得圆润。
最终出现在她手心里的,是一个浑圆一团,完全没有皱褶的圆球。
“这是什么?”许平秋忍着笑意,严肃的问道。
“这个,这个,嗯……”
乐临清将它放在桌上,它还滚了滚,这可愁坏了乐临清,她干脆又捏了捏,变成了椭圆。
不仅没有那么滚了,也让乐临清眼前一亮,她竖起一根小手指,冲许平秋一本正经地解释道:“你看,这个圆圆的,是不是很像鸡蛋?所以,这个是蛋饺啦!”
“是吗?”
“是的呀。”
乐临清有些心虚,低下了头,但还是小声嘟囔了一句:“蛋饺就是这个样子的啦。”
“行吧。”许平秋不多计较了,但看着盖帘上格格不入的蛋饺……这有都有了,许平秋嘚的一下,立马包出了一个超级大蛋。
这比乐临清的大了四五倍,咚的一下,显摆的落在了盖帘上,把周围的小饺子挤得东倒西歪。