她家国强,一年多就挣出来了。
“素梅,我想跟你商量个事。”
赵素梅抬起头。
“我想承包个鱼塘。”
赵素梅愣了一下:“鱼塘?”
“嗯,咱饭店现在鱼用量不小,红烧鱼、糖醋鱼、鱼头豆腐汤,都是从集市上买的。
集市上的鱼也是贩子从外地拉来的,不新鲜,价钱还贵。
我想着自己养,不光养鱼,还能种藕。
藕能做凉菜,藕带能炒肉,荷叶能包糯米蒸排骨,一塘多用。”
赵素梅听得认真。
“而且鱼塘不光供咱饭店,养多了,能往外卖。
咱镇上没有养鱼的,谁家想吃鱼,要么自己去河里抓,要么赶集买,要么去县城。
咱要是有了鱼塘,这就是独一份。”
赵素梅想了想:“国强,养鱼你懂吗?”
“不太懂,但可以学。”林国强说,“村里有老把式,以前在生产队养过鱼。
请来帮忙,给开工钱,技术上的事他管,投入和销路我管。”
赵素梅又看了看存折上的数字。
小一万块,包个鱼塘绰绰有余。
“国强,你想干就干,我支持你。”
林国强握住她的手。
第二天一早,林国强去了镇政府。
镇政府是一排青砖平房,门口的牌子白底黑字。
他打听了一下,找到管农林水利的办公室。
办公室里坐着一个戴眼镜的中年人,姓孙,是镇上的水利员。
“同志,我想问问咱镇上有没有闲置的鱼塘可以承包。”
孙眼镜抬起头,打量了他一眼:“你承包鱼塘?你是哪个村的?”
“林家村的,不过在镇上开饭店,国强饭店。”
孙眼镜“哦”了一声:“国强饭店我知道,你家卤味不错。
你想承包鱼塘?多大规模?”