散了席,中年人专门过来敬了林国强一杯酒。
“林老板,你这手艺,是这个。”他竖了个大拇指。
林国强端起酒杯,碰了一下。
“您捧场。”
……
店里走上正轨,林国强把更多精力放在了后厨和经营上。
王大柱和孙小丽干得不错,手脚勤快,人也本分。
林国强给他们每人加了五块工钱。
“好好干,年底有红包。”
两人高兴得跟什么似的。
赵志军现在一个人能盯三个灶眼。
面食、炒菜、卤味,样样拿得起来。
林国强开始教他一些更复杂的菜。
“志军,你看好,红烧肉,糖色是关键,炒过了发苦,炒不够不红。”
“醋溜白菜,火要猛,醋要沿着锅边淋,滋啦一声,香味就出来了。”
赵志军学得认真,拿着小本本记。
他现在的工资是五十块了。
在镇上,比他大姐夫二姐夫挣得都多。
赵德厚专门来店里看了一回。
看见儿子穿着白围裙,在灶台前忙活的样子,老头的眼眶湿了。
“国强,志军交给你,我放心了。”
“爹,志军自己争气。”林国强递了根烟,“他不争气,我再教也没用。”
赵德厚点点头,拍了拍他肩膀。
……
七月中的一天,刘强来了。
带着周红,还有两个孩子。