他整个人都愣住了!
极致的鲜!极致的甜!极致的反差!
整个会场都安静了。
梅法露站在餐车旁。
知道火候到了。
她拿起麦克风。
清脆的声音,压住了全场的骚动。
“各位评委。”
梅法露微笑着揭开了这道菜真正的底牌。
“这种清澈如水的汤底。”
“是将上百斤最新鲜的蔬菜,经过四十八小时的慢煮。”
“用最复杂的工序,一点点吊出来的蔬菜精华清汤!”
“而那两片肉。”
“更是用这锅蔬菜清汤,足足冷浸了七十二个小时。”
“用蔬菜的甘甜,强行置换了鹿肉本身的肉香!”
梅法露的视线扫过全场。
“这种去繁就简、返璞归真的终极烹饪手法。”
“叫做。”
“宫宴细工!”
“这也是我们龙国清鹿宴的招牌菜!”
话音落下。
短暂的死寂之后。
整个露天会场,爆发出了一阵足以掀翻屋顶的雷鸣般的掌声!
所有的评委全体起立。
疯狂地为这种超越了他们认知的东方厨艺鼓掌致敬。
比赛的结果,甚至已经不需要去打分了。
鹿德勺毫无悬念地。
以绝对碾压的姿态,拿下了这次国际厨艺大赛的第一名!
还没等比赛结束。
国外记者就扛着长枪短炮。
把刚从后厨走出来的鹿德勺围住了。