“做好了?”
“卧槽!啥时候做的?我五点就来了咋没看到啊?”
“李叔,你做的熏鸡啥样啊?能给我们看看不?”
“当然可以呀!”
李春掀开盖子将大盘中的熏鸡展示在众人面前,厨房内外顿时一阵惊呼。
“我靠!这颜色好漂亮啊!”
“颜色要比烧鸡深一些,鸡皮油汪汪的,看着就想啃一口,吸溜~”
“嘶~这个味儿。。。。。真香啊。。。。。。”
大家过足眼瘾之后,李春重新盖上盖子,当仁不让开始分配工作。
切白菜丝,酸菜丝,削红薯皮等任务交给妇女们。
今天的席面儿有一道白菜木耳溜丸子,需要用到白菜片,为了保证出菜口感,白菜片必须片的薄厚一致才行。
这项任务对于农村妇女来说很难胜任,但是对于有一些基础的刘大新来说并不算难。
因此,这个任务就交给他了。
李春捡出足够用量的大片油豆泡装入大盆中,往盆里淋上一舀子热气腾腾的鸡汤然后马上盖上盖子,用鸡汤的热气让油豆泡快速回软。
把昨天下午炸好的五花肉方搬过来,改刀成半厘米厚的大片装入盆中,加酱油,味精,少许白糖和食盐,再加入葱姜汁搅拌均匀进行腌制。。。。。。
。。。。。。。
与此同时,李家大院儿那边,在老李和张磊的分配下,大家也开启了今天婚宴的准备工作。
吃过早饭,蓝兰看了下腕表微皱眉头。
“赵鹏月,每天这个时间,东升屠宰场的送货车是不是应该到了?”
“对呀!老韩一向很准时,每天六点之前一准儿能到,现在都六点二十了,也不知道今天是啥情况。不会是车坏到半路上了吧?”
蓝兰点点头:“那就再等等,兴许有事儿耽误了,你们先干别的,七点还不来,我再给他打电话。”
“好的!”
又等了十分钟,院里终于响起汽车鸣笛声。
“终于来了!胡哥,你们哥俩留下看火,其他人跟我出去卸车。”赵鹏月喊道。