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第842章 他这张嘴太气人啦！（第2页）
托盘擦干净，刷上一层薄薄的底油，将调好的肉馅舀到托盘里，用瓦匠抹墙用的大号抹子将肉馅抹平，然后轻轻拍打按压，要将肉馅中的空气按压出来，这样做出来的午餐肉中间才不会出现气泡。
刚才剩下的鸡蛋黄也不能浪费，搅打成蛋液，用刷子在肉馅表面均匀刷上一层，然后上锅蒸二十五分钟就算大功告成。
“这就完了？就这么简单？”张婶儿惊讶的问道。
李春摊了摊手：“不然呢？午餐肉而已，又不是做满汉全席，能有多繁琐？”
“嘿！你这嘴就是用来抬杠的是不是？”
“哈哈哈。。。。。”
“二春，食品厂的午餐肉罐头就是这样做出来的？”陈雅丽问道。
李春摇了摇头：“也不全是。人家做罐头有一层铁皮壳子，我这个没有。”
“。。。。。。”
陈雅丽咬咬牙：“张婶儿，你干脆把他这张臭嘴给撕烂算了，太气人啦！”
“哈哈哈。。。。。。”
见陈雅丽和张婶儿气急败坏的样子，众人笑的前俯后仰。
“不过，看二春做这个的确很简单，我都已经记住了，以后在家咱们也可以尝试着做。”
“我刚才看了一下，这午餐肉的成本并不高。家里来且了做一盘午餐肉上桌，可比买熟食和罐头划算太多了。”
“就是就是，咱们在家做多掺一些面粉也没关系，只要有午餐肉的滋味儿就行，咋说也比拌豆腐要好吃吧。。。。。。”
二十五分钟后，蒸屉从灶上端下来，掀开盖子的一瞬间，满屋惊呼。
“哇~”
“这蛋皮蒸熟了看着跟金砖似的，可太漂亮啦！”
“唔~就是贼个味儿！不对，二春做的午餐肉闻着比罐头还要香。”
“二春厉害呀！”
“老板牛逼！”
闻着浓郁的鲜香，众人不住地吞咽口水，恭维的话层出不穷，所有人都望眼欲穿的看向李春。
李春摆手道：“都别看着了，赶紧先干活儿。小磊准备晚饭，等柏林回来咱们就开饭。一会儿每桌切一盘午餐肉，先给大家品鉴品鉴！”
