“就是现在!”
望着锅中“咕噜咕噜”冒泡的酱料,瑶瑶突然小眉头一拧,从一旁拿起准备好的面条就倒进了锅里。
面条入锅的瞬间,她小小的身体似乎在这一刻爆发出来惊人的力量,手腕一抖,锅子一颠——整锅的面条,竟然轻盈的从锅中腾空而起!
“她她她,竟然还会颠锅?!”
老冯原本在旁边如同一位科学家一般在逐帧分析瑶瑶炒制酱料的方法,结果谁曾想她突然的一个颠锅,给他整懵逼了。
要知道颠锅这门技术虽然看起来简单,实际上操作起来还挺难的。
动作不能太大,不然食材会洒出来,动作小了也不行,那样食材会颠不起来。
总之颠锅使的是巧劲,不经过反复练习的话,你根本颠不明白。
“太夸张了,这小丫头还有什么是她不会的?”
就在老冯还沉浸在震惊中的时候,在瑶瑶反复的将面条从锅中颠起,又落下的过程中,原本白嫩的面条,逐渐裹上了一层均匀的油光。
锅中的酱汁也像是接到指令一般,在面条每一次的翻滚中,逐渐将其包裹。
与此同时,瑶瑶一只手翻炒面条的同时,另一只手也没闲着。
她没有用老冯之前配好的调料,而是小手飞快的穿梭在各种瓶瓶罐罐之间。
一时间盐、一点点糖、生抽、老抽从不同的调味瓶中汇聚于炒勺之中,每一味调味料的加入,都能激起一股更为浓郁的复合香气。
倒入锅中!
快速翻炒!
“滋滋滋……!!!”
锅铲与铁锅的碰撞声再次疾风骤雨般响起,调味料也迅速融入食材之中,如浪般的香气一浪盖过一浪。
围在摊位前的食客们只感觉自己快要“溺亡”在这香气海洋中一般。
还没从之前的香气中缓过劲来,刚一冒头,又是一股更盛的香气,凝聚成一张大手将他们给摁了下去。
“麻麻!”
一位脆皮大学生拿着个手机一脸夸张道:“不是儿子没有骨气,我这回真的要给跪了!”
“呜呜呜……这到底是什么神仙炒面?!”
另一位大学生更夸张,瑶瑶在颠锅的过程中难免会有一些食材掉落在灶台周围,此刻被他给盯上了:“我要求不高,锅里的我就不要了,掉在桌上的能先给我吗?”
一听这话。