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第292章 酒蒸鸡（第2页）

“姑娘，您不用动手，只需跟咱们说该如何做便行，咱们也可以学学。”

秦妈妈平时也会下厨，她的手艺不算特别好，但是做出来的饭菜能吃。

她擅长的事情并不是厨艺，但是帮着做是可以的，许久没做事，秦妈妈浑身充满了力气，杀了三只鸡，剁得案板砰砰作响。

“你们将鸡和要用的料切好，剩下的事情我来便行，也不用费多少时间。”

其实备菜就是最费时间的，时知夏做的这个酒蒸鸡，也用不着翻炒。

剁好的鸡放入盘中，加盐葱姜还有花椒，将鸡身抹匀后，倒入米酒，腌制一盏茶的时间。

待调料入味后，起锅烧热水，黑九去铺子里拿了蒸笼，将腌好的鸡放到蒸笼中。

这酒蒸鸡不能加水，就这样清蒸才最好吃，鸡剁成块更容易蒸熟。

只吃鸡定是不成的，还得做些蔬菜，旁的菜秦妈妈做得顺手，她还有人帮忙。

“闻到香味儿了。”黑九闻到飘出来的香味儿，时不时就往厨房跑。

秦妈妈看黑九如此活泼，想着郎君身边有活泼的书童，这也是好的。

听闻黑九也会武，那郎君出门，黑九能护着，这又是一件好事情。

冬日的蔬菜脆甜，随意翻炒加些盐，吃起来都是好吃的。

吴清也没有想到，读书室还没有开张，就先在此处做起了饭。

“我看这读书室挺合适吃饭，桌凳多，也用担心无凳可坐。”

一楼放了不少的长桌凳，一桌坐不下，可以再多做几桌，这样也不会挤。

兰芝在二楼坐了一会儿，瞧着一楼热闹，又跑了下来。

“姑娘，您怎的下来了。”果儿帮着烧火，她看到姑娘下来了，赶紧起身给姑娘拿凳子。

兰芝接过了凳子，随意地找了个地方坐下，听着他们的闲聊，觉得很有意思。

“姑娘，这里头有知夏姑娘做的酒蒸鸡，您闻到香味儿了吗？”

“知夏姑娘做的酒蒸鸡，定是十分好吃。”果儿光是在脑海中想像那味道，便有些等不及了，闻着实在是太香了。

闻着味儿了，兰芝看着锅上的蒸笼，放了好几层，晌午是不是可以喝酒了。

这么多人，只吃饭菜有何趣味儿，喝些酒才能助兴，兰芝想尝酒了。