羊肉泡馍以及潼关肉夹馍。
羊肉泡馍简单。
昨天的羊汤还剩下许多。
只需要制作一些白面馍,还可以搭配油辣子能吃了。
而潼关肉夹馍嘛,则需要一些白案手艺。
甚至还需要一个拉丝的小工具。
这对苏寒而言非常的简单。
他仅仅只用了五分钟,就制造出一个木片滚轮。
一边揉面,一边熬煮油辣子。
同时,羊肉也要进行加热。
半个小时后。
苏寒将一碗热气腾腾的羊汤浇在掰碎的白面馍上。
一口下去。
别提有多满足了。
秋季的早晨还是有些冷的。
可随着这口泡馍下去,那真是浑身上下都暖和了起来。
这时烤制的饼也制作好了。
因为没有烤箱。
所以苏寒临时制作了一个吊炉。
它的底部是一个煤炉。
中间是一个陶锅。
而上面则还有一个加热层。
上下一起烘烤。
这样制作出来的饼才好吃呢。
小妲己没有选择夹肉,而是将饼从中间切开,在里面加入了韭菜花酱,以及刚刚煎的鸡蛋。
她轻轻咬了一口。
咔擦。
饼皮又香又脆。