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第265章 逐渐适应环境的如花，盆地内忙碌的一天（第2页）

不过想养更多的猪，这个猪圈就得进行扩张与加固。

否则，很容易被野猪破坏掉。

回到家。

苏寒看了眼锅内的水果，当发现锅底已经渗出大量的汁水时。

他便将锅放在了灶台上开始加热。

保持中大火。

一边搅拌，一边撇去浮沫。

咕嘟。

咕嘟。

当锅内的温度上升时。

苏寒立即调整炉孔，让温度保持着中小火的范畴。

否则，刚才的火力很快便会让水果糊底。

熬煮过程中，搅拌不能停。

一般情况下，还会添加一些柠檬之类的水果，提升果酱的酸度。

但锅内的小野果本身就是酸酸甜甜，所以这一步完全可以省略。

伴随着不断的熬煮与搅拌。

水果逐渐变得稀烂。

这时，苏寒从外面拿来一个木碗，将果酱挖出来一点放入上面。

一分钟后。

木碗中的果酱明显起皱，且不易流动。

“好，成了。。。”

苏寒嘿嘿一笑。

赶紧将锅端下来，把果酱从里面挖出。

他用木勺挖了块果酱，浅尝一口。

甜度很高，但不齁人，后劲略酸。

这果酱品质非常不错。

甜度高保质期才长，而酸也是为了提升保质期。

苏寒将果酱倒在干净的木盘上，表面盖上一次塑料布，然后放到门外快速冷却。

等到果酱变凉后，这才拿到屋里进行分装。

黄桃罐子已经用完。