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第195章 霜藕即将被冻坏，苏寒灵机一动制作藕粉！（第4页）

唯独霜藕是真的放不住了。

这么多霜藕，短时间内自己肯定吃不完。

可任由它就这样坏掉又舍不得。

这时，苏寒想到了小时候的事情。

有一年，家里的藕遇到大丰收。

可价格却非常低廉，卖又不好卖。

于是，家里的长辈便将其制作成了藕粉。

藕粉非常好喝，保质期能长达一年。

既然这些霜藕马上就要坏掉，自己不如把它们全部磨成藕粉算了。

到时候藕渣还能做点可口的小菜呢。

说干就干。

苏寒利用雪橇，将霜藕一次性运回庇护所。

接着，用水清洗一遍。

制作藕粉时，可去皮也可以不去皮。

如果去皮，那得到的藕粉会特别白嫩。

如果不去皮，则略带一丝丝灰色，但营养方面却更丰富。

将清洗干净的藕切成小块，放入陶盆里面用木棍碾碎，接着用力进行研磨。

这个过程要把藕彻底磨成泥才算结束。

第一批藕研磨完成。

苏寒从旁边拿来一块布，把藕泥放入里面，接着在另一个装着清水的大盆中进行反复揉搓。

唰。

唰。

每一次用力，都会有大量的淀粉被挤出来。

当盆中的水变得浓白时，便可以换下一批藕泥继续揉搓。

这时要注意。

揉搓一遍的藕泥不要丢，还可以进行二次揉搓。

等到第二遍结束，藕泥便可以放入大盆中等待后续的加工。

这些被挤干淀粉的藕泥，可以做藕饼与藕渣丸子。

一点都不会被浪费。

整个下午苏寒都在重复制作藕粉。

经过长时间的沉淀。