三五中文网

第115章 夜幕降临，群狼来袭（第3页）

以苏寒的木匠手艺，做一个简单的木桥还不是简简单单。

实在不行，做个简单的独木桥也可以。

大不了把架子车放在南岸，自己带着背篓去搜集物资，充其量也就是多跑几趟的功夫。

只要能找到一两样有用的物资就不亏！

如果等河面结冰再去过去探索，那就太晚了！

将木头卸下，把车放在院子里。

辛苦了一天，总算是可以休息了。

苏寒洗了洗手，将身上的衣服挂在墙上，然后开始做今天的晚饭。

今天他准备做三道菜。

一个是清蒸寒月蚌。

一个是爆炒寒月蚌。

最后则是清水慢煮。

因为没有蒜蓉，所以只能用剁椒酱来代替。

清蒸是最简单的方法，先清洗一下寒月蚌，再用热水煮一下贝壳。

等到寒月蚌打开，往里面加入辣椒酱蒸个15分钟。

最后撒入一点点韭菜，热油泼一下就能吃。

而爆炒就更简单了。

同样先清洗后水煮，等外壳打开后捞出来控水。

毕竟是河鲜，清洗与水煮的过程都不能遗漏。

随后锅里放鸭油、辣椒、洋姜、花椒来炝锅。

等香味释放出来后，倒入寒月蚌猛火爆炒，最后出锅时撒一点韭菜即可。

至于水煮就没有任何技术含量了，直接洗干净直接煮就行。

三十分钟后。

三道菜先后出锅。

苏寒先夹了一筷子清蒸寒月蚌，浓烈的韭菜香味与辣椒味交相呼应，香的都有点过头了。

“好吃。。。”

“嘶。。。有点辣，但很爽。。。”

“蚌肉Q弹可口，略微带着一丝丝回甜。。。”

“爽。”

“兄弟们，以后一定试试，寒月蚌真的好吃！”

整整一大盘寒月蚌，苏寒只用了五分钟就一扫而空。