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第99章 看好了,这一锅会很香!【6.6千字!】(第6页)

旁边的卢小兰眨着大眼睛望着陈坤杰,等他给李悠南倒满啤酒后,趁两人不注意,偷偷摸摸地把啤酒瓶拿过来给自己倒了一杯,小口喝了一口,好奇地品尝着味道。

家教比较严,说实话她还没喝过啤酒呢。

李悠南当然也看到了,不过也懒得说卢小兰。

这时,陈坤杰才慢悠悠地扯回刚才的话题:“因为店面比较小嘛,所以厨师我不打算请人了,我自己来就行。服务员我招了两个,都是过来打工的小女生,十八九岁,高中没读完,人挺老实的,应该够了。还有个阿姨是洗碗工,就住在隔壁附近。”

李悠南点了点头。随后,陈坤杰一脸期待地望着李悠南:“那你考虑一下怎么样?”

李悠南微微沉吟了一下,没有直接同意,转而问道:“这间铺面一年租金多少?”

陈坤杰嘿嘿笑了笑:“这间铺面不要钱。”

李悠南微微一怔:“不要钱?”

陈坤杰点了点头:“这是我们家的铺面。”

“我爸妈做了那么多年生意,肯定也买了些资产嘛。这个铺子是给我的,不过当然了,我哥也有。”

“之前是租出去的,也是给别人做火锅店,那个老板是隆昌人,做了七八年,现在回老家了,里面的东西就都留了下来,正好被我继承了。”

李悠南点了点头,心里默默盘算着。过了一阵,才缓缓开口:“你打算怎么分成?”

陈坤杰迟疑了一下,一时间也不知道该怎么弄才好。

毕竟从小在做生意的环境里长大,陈坤杰见过太多熟人因为利益分配不均,搭伙做生意最后反目成仇的例子。

李悠南见陈坤杰一时拿不定主意,突然笑了笑:“我来给个方案,你先听听。”

陈坤杰点了点头。

李悠南说:“我会教你怎么炒这个火锅料。”

“虽然你看我做了一遍,但我相信你肯定没记全,尤其是一些关键火候怎么把控,对应的调料比例是多少。要知道,炒不同分量的火锅底料,这个比例其实会改变,因为涉及不同调料,火候会因量的不同而产生变化,这很复杂。”

“你要是悟性好,至少也得学个几天时间。”

顿了顿,李悠南有些口渴,喝了一口啤酒,继续说,“然后呢,这个店面肯定得重新装修一下。”

“新店当然要有新气象,不过因为店面小,装修起来不困难,但至少也得一两周时间吧。最好用木工来修饰。”

李悠南随便指了指墙壁上的一些裂缝、墙皮脱落的位置,“用精致的木艺把那些地方遮住,就能给人焕然一新的感觉。”

李悠南看了看地面,“地板嘛,倒是没什么关系。然后再挂上一些红色灯笼,嗯,装修……成本应该不会太高。”

陈坤杰愣了愣,还想问什么,李悠南伸手压了压,示意他让自己把话说完。

李悠南继续说:“然后呢,新店还是需要宣传的,这个也可以我来负责。对了,你大概还不知道,我现在是个超级大网红。”

说这句话的时候,李悠南脸不红心不跳。

陈坤杰却嗤了一声,显然不信。

李悠南也懒得解释,继续说道:“这些呢,就是我能做的事情了。”

“然后再说说你,你是真正的经营者和管理者。”

“尤其这个火锅底料的秘方,我只教给你一个人。”

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