三五中文网>科举：大梁魅魔，肩抗两京十三省 > 第595章 大梁第一美食家（第5页）
第595章 大梁第一美食家（第5页）
柳允明又开始介绍起了其他菜系。
“这金锅舌尖炒榆钱……亦是一绝！”
“取十五只正当年的小母鸡……”
“只确每只小母鸡的舌尖！”
“一定要活取！活取后稍稍腌制！”
“之后搭配新鲜榆钱，而且烹饪的时候一定要用金锅……”
“还有这玉碗清蒸鱼，味道亦是绝美。”
“取十条半斤重的桂鱼，只在每条桂鱼身上取尾鳍上第八片鳞底下面、约莫指甲盖大小的一块皮……”
“之后一定要用用玉碗上锅清蒸煮！此时绝不能再加调料！一定要保存食物最本身的滋味。”
“子期！”
“尝尝！”
“快吃啊！”
“这八宝豆腐也不错。”
“烹饪的时候豆腐两面去皮……”
“每块切成一十六片，晾干后倒入猪肉烧热……”
“再放入豆腐块微微热灼……略洒一点盐花。”
“豆腐翻面后，淡入一大杯药酒，再往里面加入一十八个大虾米……”
“一个不能多，一个不能少……”
“在加入一小撮糖，一定要煮沸一次！”
“最后再加入一百二十段细嫩小葱提味……”
“这八宝豆腐可是豆腐中的绝品！”
“我私以为，比泥鳅钻豆腐还要美味！”
“子期！”
“霍世子！莫要客气！快吃！”
柳允明说起美食来，两眼都放光。
