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第172章 肉干（第3页）

嗯～～～～就是这种饱饱的感觉。

安全感足足的。

土豆炖鸡上新第一日销量还不错。

大部分客人冲着稀奇的土豆来的，最后被炖鸡虏获了小心脏，好吃的嗷嗷直叫。

准备的鸡全都用完，天色也快暗下来了。

鸢尾忧愁地望着厨房还没处理的一筐牛肉猪肉。

这些是早上江茉吩咐让她多买的，一整日下来一动未动，放到明日就不新鲜了。

桃源居的食材都是当天买当天用，从来不用隔夜不新鲜的菜。

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这么多肉多浪费啊。

孟舟也一直想着这事儿呢。

“师父，这一筐子肉咋整？”

他不太清楚江茉买这一筐肉干什么。

他们根本用不了这么多。

江茉打了盆水洗干净手，“那是做肉干的。”

她瞧韩悠的两只狗子及其爱吃肉干，为了奖励它们给自己捉到小贼，她打算做一批牛肉干和猪肉干出来当狗粮。

“肉干？”孟舟一懵，“做肉干什么？”

鸢尾倒是猜到了。

“是给韩公子家两只狗狗的吧。”

一定是了。

这些肉就是奖励狗狗买的。

江茉递去一个赞许的眼神。

孟舟眼神迷茫。

狗子……还用单独做肉干吗？

谁家养狗不是直接剩饭剩菜一倒，专程做狗饭，也太费心思了吧？

江茉擦干手，走到食材筐前蹲下，先拣出纹理清晰的牛肉，顺着肌纤维切成半指宽的长条。

做肉干选瘦些的肉，先泡去血水才不腥。

她把牛肉条放进清水盆里，又将猪肉切成同样大小的块，分开浸泡。