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第63章 刷新记录（第2页）

今天看到三个新门店的数据，苏易内心对苏伊士快餐的经营模式越来越有思路。

这次一托二的新门店模式，很利于现在苏伊士快餐店现在情况。

只要这样稳定的滚雪球开分店下去，半年覆盖楚省都不是梦想。

延续这个思路，乌市下一步继续开两个门店，再拓展一个新地市。

新地市的门店选择要慎重，虽然现在四家门店相当成功，但依然经不起挫败。

苏伊士快餐正处于快速扩张时期，新店的持续成功对公司战略的持续性有很大影响。

一旦新店出现受挫，很可能这股开新店的劲头就要暂缓下来。

同时如果新门店持续的成功，给公司所有员工的信心也具有加持作用，员工工作的主动性和积极性也会持续升高。

“华哥，这数据太厉害，我们这一步走对了。”

“现在天时地利人和都在我们这边了，下一步我们的战略要加速调整了。”

何华看着乌市门店的数据，竟然超过了西城区步行街门店？

这实在是太激动了，他是乌市人，从没想过这个城市消费能力这么高？

再次论证了学长的研究正确性。

二线或三线城市的下沉市场的消费能力，比一线城市更恐怖。

他们在日常消费理念上，比一线城市更加放的开。

以前在沪市工作的时候，看过很多调研报告。

所有的报告的方向都在描述大城市收入高，对应的高消费人群多。

小城市收入低，高消费程度不乐观，现在来看这个论证不一定正确。

最近回到乌市老家接触不少朋友，在康城也接触不少人。

发现他一直在外面工作，对老家的收入和消费的观念脱离了很多，甚至大城市很多人都小看了中小城市的消费观。

二三线小城市的人群，虽然收入不高，但土生土长的原因，多数本地人多数不需要买房。

上班工资基本维持消费就可以，所以对吃喝玩的消费会更无顾忌。

西式快餐在大城市的主流人群主要是三十岁以下的年轻人居多。

三十岁以上的人群多数是陪孩子消费，很少会独自或和朋友去西式快餐店消费。

但经过他观察苏伊士快餐门店情况，人群的差异很明显。

三十岁以下人群一样，但三十岁以上的人群不只是会陪孩子来消费，而且与同龄朋友也会结伴来消费。

从他们消费时的交谈和神情，能感受到他们对种简单便捷的就餐模式认可，价格不贵，味道不错，喝着可乐和朋友一起聊聊天。