临近中午,太阳已经升到了头顶。
周逸尘放下手里的书,站起身伸了个懒腰。
江小满今天不在家,午饭就得自己解决了。
他也没打算弄什么复杂的。
走进厨房,他从米缸旁边的面袋子里舀了两瓢白面。
加水,和面,动作一气呵成。
面团在他手里很快就变得光滑筋道。
他把面团放在案板上醒着,自己则去院子里洗了两根小葱。
葱叶嫩绿,带着一股子辛辣的清香。
回到厨房,面也醒得差不多了。
擀面杖上下翻飞,一张薄薄的面饼就成型了。
他拿起菜刀,把面饼叠起来,切成细细的面条,再撒上点干面粉抖散。
锅里的水已经烧开了,咕嘟咕嘟地冒着泡。
面条下锅,用筷子搅散。
趁着煮面的工夫,他往碗里磕了个鸡蛋,又切了点葱花。
面条很快就煮好了,他用笊篱捞进碗里。
锅里剩下的面汤正好用来冲了个鸡蛋穗儿,又往碗里加了点酱油和一小勺猪油。
猪油融化开,香气一下子就冒了出来。
一碗简单的鸡蛋面对付一口,再舒服不过了。
周逸尘把碗筷收拾干净,院子里太阳晒得人暖洋洋的,有点犯困。
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他打了个哈欠,走回屋里。
躺到炕上,他拉过薄被盖在肚子上,没一会儿就睡着了。
这一觉睡得格外沉,醒来的时候,只觉得浑身的骨头都舒展开了,精神头也足了。
他坐起身,看了看窗外。