李会计眯着眼睛,小心翼翼地来回挪动着秤砣,直到秤杆两端达到了一个微妙的平衡。
“好了!”
他高喊一声,提了提秤杆,确认无误后,这才直起腰来,清了清嗓子。
“三百一十六斤!”
这个数字,像一颗炸雷,在人群中炸响。
“嗡——!”
短暂的寂静之后,整个晒谷场爆发出山呼海啸般的欢呼声。
“三百多斤!我的天!”
“这下能分不少肉了!”
“今年能过个肥年了!”
社员们激动得脸都红了,一个个咧着嘴笑,有的甚至高兴得直拍大腿。
高建军站在人群中央,听着这震天的欢呼,脸上的褶子都笑开了。
他大手一挥,中气十足地吼道。
“二牛!还有几个手脚麻利的,动手!”
“得嘞!”
二牛早就等不及了,他拎着那把磨得锃亮的杀猪刀,大步上前。
另外几个平时在队里杀猪宰羊的好手也跟了上去。
“烧盆热水来!”
“拿家伙事儿!”
人多力量大,开膛、破肚、去内脏、剥皮……
一切都进行得有条不紊。
二牛手脚麻利,用滚烫的热水一浇,猪毛被刮得干干净净。
大块大块带着雪白肥膘的猪肉,被分割下来,堆在早就准备好的干净草席上,看得人直咽口水。
不到一个钟头的工夫,那头三百多斤的野猪,就已经被分解得干干净净。
只剩下一堆骨头和内脏。
高建军再次发话。
“李会计,再称!”