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第495章 这味道，妙啊（第2页）

这也导致，辣椒在都江县，卖的都还比较贵。

大坝上，要不是秦小闲请客，是根本吃不上辣椒的。

只有秦小闲发话，才会从自己地里，采一些辣椒送过来。

辣椒卖的比较贵，秦小闲也不可能一直免费供应工地，自己也是需要赚些银子的。

来年，估计种的人就多了，那时候，价格应该就会便宜下来。

但秦小闲吃的辣椒又不同，秦小闲吃的，可是干辣椒晒干以后，再磨成辣椒面。

这些辣椒面，再用牛油，配合其他香料炒制，就成了火锅的底料。

来蜀州这边了，不吃火锅，那绝对对不起这个地方。

弄一锅开水，放上几斤底料，再把食材烫着吃，这是秦小闲来到蜀州发明的吃法。

这个吃法，秦小闲再大坝上吃过几次后，似乎有蔓延下去的趋势。

要是以后，蜀州这边流行吃火锅了，那自己还成了这个发明人了，想想也是有些有趣的。

“几位大人要是不介意，也过来一起吃吧！”

对于秦小闲的嘴，那些一起共事的工部官员，也是深有体会的。

一些简单的食材，这位状元郎，都能吃出花来，为此，这些官员，没少来秦小闲这蹭饭吃。

看着秦小闲等人面前，冒着翻滚香辣的热气，几位工部官员，不自觉的就靠过来了。

“秦大人，你这是什么吃法，这也太香了！”

看着秦小闲夹着一块牛内脏，放到锅里几个瞬间，就夹起来放在碗里裹上一些调料，然后就放到了嘴里。

如此短的时间，能熟吗？

秦小闲二话没说，再次烫了一筷子吃下后，才对几人道：“各位大人，在你们看来，这些内脏下水，乃是低贱之物，是穷苦人家才会吃的。

但对于我来说，这些东西，可都是好东西。

只要处理干净了，他们可都是十分美味。

就拿这牛肚来说，只取这成片的毛肚，放在这滚烫的锅中，七上八下，稍微烫他们几瞬，再配上这蒜和香油，一口吃下，那滋味，别提多美妙了！”

说完，秦小闲又赶紧夹起毛肚涮了起来。

没看到几个吃货下手都比较快嘛，要是不抢，可就没有了。

“真有那么好吃吗？我本官也试试！”

看秦小闲吃的满嘴流油，满脸享受，筷子如风，其他几女都是只顾夹菜，涮食材，然后吃下。