尤其是像周子默这种习惯了有副厨帮忙的行政主厨,今天必须亲力亲为,压力可想而知。
“好了!规则已定,食材就位!”
何安退后一步,陈璐也提起裙摆退至一旁。
舞台灯光瞬间变为激昂的战红色!
倒计时读秒的声音如同战鼓,敲击在每个人的心头。
“3!!”
“2!!”
“1!!”
“比赛开始!!!”
随着那一锤定音的铜锣声落下,整个赛场瞬间炸锅!
除了001号之外的七个操作台,在这一秒钟内同时爆发出了惊人的分贝。
周子默那个台子最吓人。
因为他选的是澳洲大龙虾。
一百人份,五个人一只澳龙,
那就是二十只龙虾!
这些大家伙正在水池里张牙舞爪。
周子默此时完全顾不上什么米其林主厨的优雅了,他戴着防割手套,一手按住龙虾头,一手拿着厨刀刺下去。
咔嚓!
虾壳碎裂的声音听得人牙酸。
为了赶时间,他甚至还用上了液氮速冻设备,整个操作台白雾缭绕,看起来像是在搞生化危机。
隔壁的林志远更是把“快”字发挥到了极致。
整鸡。
一百个人,同样需要二十个鸡左右,而且都需要去骨。
只见他左右手各持一把剔骨刀,刀光如雪片般纷飞。
御厨世家的连环刀法看呆了现场观众,那频率快得都要擦出火星子了!
。。。。。。
整个舞台,充满了刀具撞击案板的“笃笃”声。