孙兰果断地说:“立刻寻找新的供应商,进行比价和谈判。
同时,优化采购流程,降低不必要的损耗。
我不管过程有多困难。
必须保证食材的质量和成本控制。”
研发部经理也紧跟着发言:“孙总,我们新研发的几款菜品在试运营阶段收到了一些反馈。
有些顾客觉得口味还需要调整。”
孙兰说道:“组织研发团队重新评估。
结合顾客的意见进行改进。
加快进度,不能让新品的推出延迟。”
会议持续了两个多小时。
孙兰一刻也没有停歇,不断地提出问题,给出指示。
展现出她的果断和决策力。
会议结束后,孙兰回到办公室。
还没来得及喝口水,助理汪丹就送来了一叠需要她签字的文件。
她快速浏览着文件的内容,手中的笔不停地舞动。
突然,她发现了一份合同中的漏洞。
立刻叫来相关负责人:“这份合同的条款不够严谨。
可能会给公司带来风险。
重新拟定,务必确保每一个细节都没有问题。”
处理完文件,孙兰又马不停蹄地前往一家新开业的门店视察。
她仔细检查着店内的卫生情况。
角落里的一丝灰尘都逃不过她的眼睛。
“这里必须重新打扫,卫生是餐饮行业的生命线。
不能有丝毫马虎。”
孙兰严肃地对店长说道。
她询问员工的工作状态,鼓励大家保持积极的工作态度。
“只有你们用心服务,顾客才能满意。
公司才能发展。”
孙兰还亲自品尝了新推出的菜品,提出了一些改进的意见。
“这道菜的调味过重。