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第1634章 新思路与猪肚包鸡（第2页）

冯丹闻言点点头，是这样没错。

今天午餐，来排队的老客很多，比如方恒、婉姐、陈维、郑娴等人。

至于为什么，是因为申敏要离开蓉城的事情，已经告诉了熟悉的人。

实际上经常来小酒馆的酒客，和申敏关系都挺好，毕竟见面次数多，就像郑娴，还会在节假日给申敏买零食大礼包。

所以都是来询问，辞别宴时间确定了没有，郑娴等人想给小姑娘准备临别礼物。

“看来招聘店员的事，已经刻不容缓了。”袁州在心中琢磨。

从开店至今，初代目店员是暮杰云，然后因为暮杰云作死摔断腿，变成了小萝莉暮小云，说起来第一代目店员应该是暮小云。

再然后，是二代目店员周佳、申敏，现在又要招聘三代目店员了。

前天才给暮小云打了电话，小云已经从十五六岁的小萝莉，长到了十九岁，刚开始大一，学业也挺繁重的，没时间。

袁州想要召回初代目店员的计划失败。

“不知道新店员有没有佳佳和小敏那么省心。”袁州喃喃自语。

袁州微微叹了一口气，将这些杂七杂八的事情暂时抛到脑后，现在最重要的是将美食送上。

第一批第二批以及第三批已经吃完，该第四批了。

冯丹特意关注，今天姜嫦曦没来，看来只有等下次了，不过她拿了手机，用备忘录把事情记下，否则铁定会忘。

“两位，请问今天想吃点什么。”周佳询问。

若若和冯丹点的是酿苦瓜以及猪肚包鸡、口水鸡，两碗米百做白米饭。

为了让若若吃饭，冯丹这个闺蜜也是拼了，三道菜其中两道菜都是若若平时最爱吃的。

木有错，就是猪肚包鸡和酿苦瓜，若若虽然是蓉城人，但从小随着父母在粤省上学，所以即使现在在蓉城工作，但爱吃的菜也是偏粤菜。

“我虽然没吃过袁老板的粤菜，但我给你说，凡是菜单上有的菜，都好吃得很。”冯丹留着口水道。

若若点了点头，也没说什么，两人就安静的等菜。

最先上的是口水鸡，作为经典的川省凉菜。

白生生的鸡肉，红殷殷的油辣子，表面撒上点点的白芝麻，不用吃冯丹看着就想流口水。

“我先不客气了。”说着冯丹一筷子夹起，红油包裹鸡肉洪亮而不滴落，冯丹赶忙一口塞到嘴里，微凉口感以及刺激的麻味辣味瞬间充斥着口腔，仿佛味蕾都被唤醒了。

最为关键是，袁州的口水鸡，可不只是有重味，还有鸡味，毕竟用的是系统提供的小香鸡，并且煮鸡的汤料以及火候，也是拿捏得非常精确。

“好吃。”冯丹边吃边说。

能够征服冯丹是应该的，要知道两年前的川菜示范店，以李研一为首的评论组都是瞬间被征服。

口水鸡之所以得此名，是因为花椒的麻，让人吃到嘴里会不自觉流口水。