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第140章 炸肉真香（第3页）
然后，隔壁就传来了炸肉的香。
油炸的东西原本就香。
再往里面放已经腌入味儿的肉片，那味道，那醇香……
随着油温飘远之后，诱惑的可就不止盛玖几个了。
波尔原本还在陪着远客看那些看不懂的短剧，不过很快，他就没有心思看了。
好香啊！
波尔实在忍不住，挤进了厨房里，没敢靠近盛玖，只鬼鬼祟祟的探头，小声问：“小老板，做什么呢？好香啊！”
盛玖示意对方看一边盘子里炸好的肉片：“要尝尝吗？没回锅，味道只能算是一般，等到回了锅，酸甜可口，回甘无穷，味道可好啦。”
吸溜！
波尔听得直咽口水。
看着被炸至金黄焦香的肉片，他忍不住伸出了自己的罪恶之手。
结果，被盛玖挥着漏勺虚虚打了回来：“先别动，还需要回锅复炸，没熟透呢。”
锅包肉的肉片，先炸至六七成熟之后，就需要捞出来，然后等待复炸。
一直炸的话，油温太高，外表的面糊容易炸焦，然后内里还不容易熟。
需要反复来回的折腾着。
这道菜，其实制作流程并不复杂，复杂的地方在于，反复来回的折腾。
过油之后，还需要回锅翻炒。
波尔听完，咽了咽口水，一脸渴望的看着。
他想，他这个牢坐得可真值啊！
就是干点活而已，这不比他天天卖命抢劫好吗？
很快，第一锅肉回锅复炸完毕。
也没回锅去炒出更为甘甜的味道，波尔就迫不及待的端走了一盘子。
远客原本还在上头追剧呢。
闻到肉香，他坐不住了。
把平板放到一边，看着端到桌上，灿灿金黄的肉片，远客咽咽了口水，然后斯文的拿起了筷子。
筷子终于整理好了，远客抬头的时候发现……
