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第1226章 矮人酸菜（第2页）
林东方把风干好的香肠送进蒸锅，开始观摩巴顿的操作。
厨师这一行就是活到老学到老。
西餐起手式，黄油！
爆锅只有圆葱和红葱。
没有葱姜蒜来的那么猛烈。
林东方发现矮人的烹饪习惯可能更倾向于神州人族的风格。
也会选择在下入食材前炒香一些香料。
香叶、黑胡椒粒、桂皮。
没有八角和花椒。
“锅一定要热热的，这样下入酸菜才会最大程度的激发香味儿。”
“秘诀是一些杜松子，很清爽的松树香味儿，即便不加入松香熏肉，也会让这一锅酸菜很出彩。”
巴顿展示了他珍藏的杜松子，“这是我在北域巨魔手里抢来的，那群家伙还真不好对付…”
“一些白葡萄酒，肉汤或者熟骨头，再来一些水，小火炖煮就可以了。”
巴顿加完材料，扣上锅盖。
“果然分享做美食的经验是最让人愉快的事情。”
他打开一瓶啤酒，吨吨吨的喝了几口。
“尝尝这个。”
林东方递过去一盘炸好的火腿肠。
上面撒满了辣椒粉、孜然。
盘子边上还有一些小酥肉。
巴顿品尝过后，顿时对小酥肉产生了浓厚的兴趣。
“这种炸肉真不错，让我想到了之前在小恶魔族吃的炸鸡。”
“这是一些常见油炸食品的配方。”
林东方取出一本菜谱，“主要是各种面糊的教程。”
“真是太感谢大人了，真的很难想象您的地下城在未来会是什么样子，我觉得可能是一座美食之城。”
巴顿收好菜谱，把煮熟的土豆取出来碾碎，倒进酸菜锅里。
“只要菜丝变得柔软，汤汁几乎都被土豆泥吸收，这道菜就算完成了。”
