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第1175章 熟悉的紫…黄！（第2页）
“根本吃不完！”
“辣椒炒肉做过很多次了，唯一的要点就是辣椒先下锅，不放油直接干炒，炒出水汽，炒上虎皮色后捞出。”
“这样成菜只有不水尿巴汤的，而且辣味更足，更香。”
炒完了辣椒，直接放五花肉片，炒到油脂析出，下葱姜蒜。
酱油，盐调味找色，一点老醋和料酒增香。
“大火！”
呼呼的火苗从锅边窜出，刚刚炒好的辣椒和鱿鱼仔一起下锅。
炽烈的高温让辣椒的味道进一步释放，同时让鲜嫩的鱿鱼仔成熟。
“出锅！”
“饭来啦！”
“面条来啦！”
火灵儿和小猫搬来一锅米饭和一锅面条。
辣椒炒肉不论拌饭还是拌面，那都是一绝。
“吃饭！”
小圆桌摆在云台上。
流云在桌面下浮动，把辣椒炒肉的香气带向昆仑山每一寸土地。
今天，无数人想吃辣椒炒肉！
看着辣椒炒肉，第一口却是先扒拉了一口米饭。
压压口水。
夹起一块辣椒。
本来炒的干瘪的辣椒此时油亮饱满，里面吸收的是小鱿鱼的汁水和五花肉的油脂。
入口香辣鲜脆。
爱吃辣椒的人绝对拒绝不了这一口儿！
“小鱿鱼是真厉害，放在辣椒炒肉里完全是纯瘦肉的口感，不硬不柴，溢出的汁水香中带鲜，真的是…好吃！”
在萧倾仙的心中，这道菜仅次于辣炒腰花。
“吸溜……”
火灵儿不语，只是一个劲的嗦面条。
手擀面不带面汤，直接和辣椒炒肉一拌！
香！
