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第1164章 陈皮！（第3页）
斗战圣猿一眼就看到了一座山的橘子树！
天帝摘下一个橘子尝了尝，“这可都是仙药级别了，分出去让小辈们历练时候抢一抢。”
“这味道不错，小酸甜，不像有的橘子就是酸。”
斗战圣猿一连吃了几个。
老乌鸦又叫道，“哎，这还有些干瘪的。”
林东方抬头看去，只见不少橘子已经是黑棕色，干瘪瘪的挂在树上，像是一个个被放了气的球。
“好家伙，好家伙！”
林东方深吸一口气，“居然就这么整个变成了陈皮？”
他赶忙飞过去，摘下一个干橘子。
这一摘不要紧，他只觉得有些眩晕。
橘子皮里是一滴如蜂蜜的粘稠液体。
天帝一闻，“这橘子里的汁水自己变成酒了，这可是仙药酿造的酒啊！”
林东方摇摇头，他就是没防备，被熏了一下。
差点闹了笑话。
斗战圣猿把橘子里的酒水封入别的瓶子内，尝了一口这不知道多少年的陈皮。
“嗯…有种特殊的橘子皮香味，带一点点回甜，一点点酒味儿，不难吃。”
“那就来一份蒸鱼，再来一份烧鱼。”
林东方摆开厨房，开直播！
“葱香陈皮大鲤鱼！”
严格来说这不算什么创新菜，陈皮和鱼的组合在许多菜式里都有。
蒸浴、干烧鱼都有加陈皮的。
但有些人可能不太能吃习惯陈皮的味道。
“所以要用葱香味儿去盖一下陈皮的味道。”
林东方把大葱段扔进开水锅里煮了一下。
然后少许油，熬葱油。
“焯过水的大葱下锅再炸，一来防止糊了，二来等下这个葱要上锅蒸，防止散了。”
大鲤鱼处理好，直接斩成大段，下锅炸透。
“这次用干烧的技法，鱼要炸透，水分尽量都炸出来，才能让鱼肉在烧的时候吸饱汤汁，味道融入骨头里去。”
“喜欢汤多的，可以少炸一会儿，这个看个人喜欢。”
