翅尖只有一层皮和一点点筋,却是整只鸡最入味的地方之一。
萧曦月喜欢吃翅中,火灵儿偏爱翅根,龙舞双持鸡腿吃的那叫一个豪放。
“嗯…那正好我做点扒鸡,熏鸡再蒸的话皮就不好吃了,扒鸡倒是无所谓。”
扒鸡和熏鸡用到的料都大差不差,只是扒鸡是炸制后卤制就可以成菜了,熏鸡要卤、泡、熏。
两者的烹饪时间都有很大的讲究。
林东方走进厨房,噼噼啪啪的开始炸鸡。
温泉池里的女子们无可奈何的同时又满心期待。
“本想着泡泡温泉养颜,却是越泡越能吃了。”萧倾仙看了看自己的大腿,又看了看别人的。
她的大腿明显多了一些肉肉。
“我可真仙诶,连赘肉都对付不了。”萧倾仙恶狠狠的咬了口烤腰子,把悲愤化作食欲。
一提到体重这个永恒的话题,连萧曦月的话都多了不少。
厨房里,林东方把这些鸡炸到表皮定型,棕红油亮后放到卤汤锅里小火焖卤。
林东方打量了一下这一锅油,又炸了些脆皮鸡腿、鸡米花、淀粉肠、茄盒…最后是鱿鱼圈。
看着他端着这些炸货回来,众女也不知道说什么好了。
“之前历练的时候听海边的渔民说,宵夜吃炸鱿鱼圈不长肉。”沐倾城拿起一个鱿鱼圈,在孜然粉上蘸了蘸。
相较于烤鱿鱼的焦香,裹着酥脆面衣的鱿鱼圈更鲜嫩。
“啥也不如炸鸡腿来的实在。”龙舞继续双持鸡腿。
“先吃完这顿,减肥的事情吃饱再说。”
“今晚不睡了,就当过年了,吃!”
东方帝凰手一挥,从厨房又弄来两只盐水鹅,开了一瓶老酒和独孤梦豪饮起来。
次日一早,瑶姬来到了食堂前。
如今食堂已经从半山腰搬到了山脚下,方便大家聚在一起胡吃海喝。