三五中文网

第131章 下位幸运首座，凤尾！（第2页）

林东方答道，“要的是蒜香，大蒜爆香的味道和蒜苔的味道不一样的。”

猪油爆香大蒜的味道那是百闻不厌。

“这样呀…”

火灵儿呆毛抖了抖，决定以后做菜都加点蒜末！

谁不想让菜更香呢？

“然后加酱油，一点点料酒，炒到肉微微上色之后加蒜苔丁。”

“加盐，开大火迅速翻炒。”

炒锅晃动间，肉沫和蒜苔在锅中不停跳动，交织出诱人的颜色和香味。

“等到蒜苔断生，下入红辣椒圈和鸡粉炒匀，出锅！”

通天境的小米辣足以让这道菜击穿怒雷峰首座的防御。

然后是老林特制炒苍蝇头！

“灵儿，这道菜必须要快，这小螺头十分嫩，炒大了口感不好。”

林东方严肃起来。

火灵儿认真点头，直接摸出留影石开始录像。

她觉得自己未必能记住要点！

“最好用葵花籽油，味道清淡，不至于盖住螺肉本身的鲜香。”

“开大火，葱姜蒜末青红小米辣碎炒香，然后下入螺肉，大火翻炒，用力颠勺。”

林东方这次动作十分激烈，螺肉几乎是刚落入锅中就又被抛起来！

“出水汽之后直接关火，加盐，用锅的余温再翻炒几下，出锅。”

火灵儿惊呆了，这是她见过林东方炒的最快的一道菜！

甚至可以说眨眼的功夫就出锅了！

但看到林东方自己都在咽口水，她就知道这道菜味道肯定差不了！

“开宴！”

这次的悟道宴看似简单，但道韵含量真的不差。

特别是林东方特制版炒苍蝇头。

满满一碟子螺头，上面飘荡的道韵远超之前任何一道炒菜。

这要是换个人扣，估计都想杀了点菜的人！

林东方当年吃的那一份，不过一小碗而已，而且还是加上配料的。

“哈哈，开饭了开饭了！”

王二雷欢天喜地的跑过来，别看这怒雷峰首座名叫王二雷，但是跟王二虎一点血缘关系都没有！