三五中文网>厨神，把师姐们喂成女帝 > 第58章 佛光璀璨，开始煮高汤（第3页）
第58章 佛光璀璨，开始煮高汤（第3页）
之前晾晒的高脚鸡心蘑。
菇柄细高像是鸡脚，上面还有小黑子！
菇盖本来有鸡心那么大，晾干之后小的可怜。
蹄筋停了火，捞出来，汤留着炖小鸡的时候倒进里面。
“我想想，到时候用什么办法煨汤。”
林东方搬出两个黄酒坛子，摸着下巴在那认真的思考。
“一种是用炭火煨汤。”
“另一种是用柴火烧大锅，大锅里加满盐，然后把坛子放在盐里。”
"算了，我现在是修炼者，当然怎么麻烦怎么来！"
林东方打算用第二种办法！
他开始给身边的两位帮厨下命令。
“师妹，去帮我搞一根荔枝木棍，两指粗细，三尺长就行，要干干净净的。”
“得令，师兄等着，我去去就来！”
火灵儿像是领了命令的将军一样雄赳赳气昂昂的跑出小院。
“师姐，你去帮我找一些干荷叶来，要求能能当成布那样包住这坛子口，而且不破。”
萧曦月点点头，“好，我这就去帮你找来。”
只要师弟开口了，就算是星星也要想办法摘下来！
林东方开始乒乒乓乓的剁材料。
老鸡老鸭猪蹄肘子猪脊骨。
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这些食材通通焯水，去掉血沫。
这一步和吊清汤一样。
但今天是高汤，奶白浓汤。
所以猪骨多了一些。
焯水之后同样是清洗。
这一步做完，萧曦月和火灵儿都带着战利品回来了。
林东方拿出秦鼎从东海买回来的大粒海盐倒入大锅中。
锅底是小火。
然后把黄酒坛子稳稳当当坐进盐中，扭了扭，让坛子有一部分被盐盖住，但是坛底距离锅底有一定的距离。
把洗好的材料倒进坛子里，加水到坛口八成高的地方。
盖上一个大盖子，这一步要先小火煨两个小时。
