“盐水鹅!还有蹄筋!”
瑶池圣主眼巴巴的看着在床上睡的四仰八叉的林东方。
她恨不得现在就使劲转动一下北斗星,让白天迅速到来!
不用怀疑,她能做到这件事。
尽管北斗星是最坚硬,最难以撼动的星辰!
……
清晨到来,林东方伸个懒腰,从床上爬了起来。
“昨晚梦到的那个美女眼神好凶,一直盯着我看,唉,长的帅就是罪过。”
林东方闷骚的照了照镜子,骚包一笑。
暗中,瑶池圣主脸色一红,没想到这小子居然有所感应。
当然也跟她盯得太紧有关。
在小院里打了一套军体拳,林东方走进厨房。
先把鸭和鹅从冷卤里捞出来。
用开水烫紧表皮然后丢进旁边的热汤内。
当然林东方没有忘记两个最关键的点。
要点之一是要把汤灌进鹅体内,倒出,再灌入。
往复几次之后让鹅里外温度一样,这样可以保证鹅里外同时熟透。
第二就是火候,不能太旺,卤汤似开非开的状态最好。
与其说是卤熟,不如说是焖熟。
这样焖出来的肉才软嫩,而且皮还不烂有些嚼劲。
皮下的油也香而不腻。
盐水鸭如法炮制。
这里林东方偷懒了,本来鸭子的工序还要多一两步,他为了节省时间摸鱼就没那么复杂。
而且本来盐水鹅和盐水鸭就是亲兄弟。
一个小时之后,瑶池圣主眼巴巴的看着盐水鸭和盐水鹅摆在那里冒着热气。
盐水系列的卤味香味并不浓烈,只有吃到嘴里才能知道那真正的鲜美。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
瑶池圣主猛咽口水,丝毫没有绝巅强者该有的样子。