猝不及防下,吕楠被热气烫的将手中锅盖丢了。
“呼~烫死我了。”
“小心点儿。”杨斌接过手。
不断加热下,水面漂浮着一层血沫子。
杨斌拿起勺子轻轻一刮,将表层的血沫打掉,这玩意儿是腥味儿的罪魁祸首。
炖煮了将近一个小时,满满一锅水变成了半锅,清水变成了奶白色,满满的胶原蛋白。
原本的猪骚味儿也没了,肉香味儿弥漫开来。
吕楠:“斌子,应该熟了吧。”
“嗯,差不多了。”杨斌拿起漏勺,准备将猪头捞出来。
猪头太沉了,一个漏勺搞不定。
周父走了过来,道:“小杨啊,我来吧,好不容易煮的,别在扯坏了。”
“周叔,太沉了,还是我来吧。”
周父一瞪眼:“怎么着,瞧不上我这个老头子是不是。”
“没有没有。”
老爷子都这么说了,杨斌也只好让位。
他发现,老一辈的人大多数性格都比较要强,从他们身上总能看见一种不服输的精神。
现在的大部分年轻人就没有,总想着躺平摆烂。
周父并没有像杨斌一样强行用漏勺,而是先拿出一块纱布,抄底从猪头下穿过去。
接着,他两手一拎便轻松的将猪头从锅里提溜出来。
杨斌给他竖了个大拇指:“生姜还是老的辣,周叔,厉害啊。”
“老喽,这回不能说老头子我藏拙了吧。”周父把手中的猪头放下,用挂在脖颈上的毛巾擦擦汗。
“不能,学了一手。”
闲扯两句,杨斌拎着猪头去码头。
赶到码头时,刚好碰见了小亮一行人。
看他们大包小包的背着装备,应该准备出海。
小亮看见杨斌本想避开,可已经撞面儿了,又不好走开。