港岛的菊井堂出事了。
准确的说,是内陆销往港岛的五味子,出事了……
从九月三十日开始,港岛陆续有超过二十例病患因为恶心、头晕等不良症状就医。除了症状高度类似,还都伴随轻重不一的肝肾功能指标异常。
没费太大力气,稍作调查便找到了所有病患的共同点,发病时都在服用中药汤剂。
进一步追查,锁定了中药配伍中的五味子,有机氯农药残留严重超标。
按照国际通用标准,有机氯农药残留对于人体的安全阈值是,小于等于0。005mg每公斤体重每天。
基于此数据,规定谷物类食品有机氯农药残留要小于等于0。5,果蔬类食品小于等于0。2,肉、蛋、奶小于等于1。0。
而查获的有毒五味子,多个包装抽样检查结果显示,残留普遍在5。2到8。7之间。
也就是说,最低超标也超过标准十倍,高的甚至超过了十七倍……
五味子是一味能调五脏的“全能型”药材,在中药配伍中十分常用。
从止咳平喘敛汗固表,到安神助眠养心补脑,再到补肾固精保肝降酶,各类常用方组中都有使用。
而中药汤剂,在港岛民众,尤其是收入偏低的普通民众中,是很有市场的。
粗统计,事发区间内,全港服用带有五味子成分方组的病患就超过了两百人,相比之下出现不良反应的占极少数。
但存在部分症状轻微,或者中毒症状与基础病症表象有所重合的患者,并未就医。
随着港岛卫生署,对岛内几乎所有中医诊所和药房,多个批次的五味子进行更加详细的抽查检测。
发现五味子有机氯农药残留,属于很常见情况,其中部分批次残留高于标准两倍以上。
但九月下旬刚进入港岛的最新批次,超标最为严重,也是引起此次事件的罪魁祸首。
分析根源,五味子不论鲜果还是干货都很甜。果肉软糯,糖、淀粉、有机酸含量充足,是虫类理想食料。
不但容易招虫,还容易发霉、生螨,是中药材中最难存放的一类药材。
内陆眼下最常用的农药有两种,一种是六六六,一种是DDT。前者俗称的66粉,后者滴滴涕。
二者虽然作用机理不同,但都属于有机氯类农药。都具有化学性质稳定,要200度到300度才会明显分解。脂溶性药剂,极难溶于水的特征。
这就意味着,从农作物成长期到仓储期可以一直有效,属于成本低廉,几乎算得上一劳永逸的“好药”。