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第五百二十一章 赵军：我给你告我妈去！（第2页）

结果……我大外甥给我姐背到下头，反过来再找虎子就找不着了。完了我们找一下午，也没找着。”

“虎子丢啦？”赵有财看向赵军，就见赵军点头，道：“没找回来。”

“这一天呐！”赵有财嘀咕一句，大步就往屋里走。

进屋时，老人、女人、孩子们还吃饭呢。

一看赵有财进来，王美兰紧忙起身，问道：“这一天你干啥去了？”

赵有财小眼睛微眯见王美兰不像受伤的样子，这才放下心来。

他也没说话，只解开衣服，从怀里掏出个白布包丢在灶台上。

那白布是赵有财身上穿的跨栏背心撕下来的布，里面包的是他打熊的熊胆。

见赵有财不说话，王美兰又问道：“给你留菜啥的了，你吃口饭不得？”

“吃，咋不吃呢？”赵有财说着，就往里屋去换衣服了。

王美兰到碗架，将她给赵有财留的饭菜拿出来，然后招呼赵军等人再坐下吃点。

刚才为了出去找赵有财，赵军等人都没吃好，就都简单垫吧一下肚子便往出跑。

此时大伙重新坐下，李宝玉拎出了酒桶，张援民、解臣分了酒杯。刚才都没喝酒，今天菜好，必须补上这顿。

当赵有财从里屋出来的时候，这桌上就等他了。

赵有财到桌前一看，红烧熊肉、扒熊掌、蕨菜炒肉、炸刺老芽，还有鸡蛋酱配蘸酱菜。

都说熟能生巧，赵家这一年吃熊肉的频率比吃猪肉都高，王美兰、金小梅她们做熊肉、熊掌，都已经做到了一定的境界，熊肉紧实不柴滋味足，熊掌热时软烂、凉时筋道。

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但再好吃的东西，总吃也会腻。今天饭桌上受欢迎的，反倒是那些野菜。

肉炒蕨菜是用咸腊肉炒的，而蕨菜是裹着土下山的。

蕨菜容易老，下山到家那一会儿工夫，蕨菜跟刚采的时候就是两个样了。

所以，张援民他们采一把蕨菜后，将蕨菜就地一滚，裹着土来锁水、锁鲜。

到家后，一大半的蕨菜焯水晾晒，晒成干菜留着慢慢享用。

剩下的蕨菜，摘掉头尾，洗去其身上的毛，捞出切段、焯水两分钟捞出控水备用。

咸腊肉挑肥多瘦少的切片，锅里烧热下荤油。

做山野菜、酸菜，必须都得放荤油才好吃。

荤油化开，下咸腊肉炒出油、炒出香，然后爆葱花、下蕨菜翻炒。出锅前，加少许蒜末。

这菜滋味十足，很是下饭。

但孩子们最喜欢的，是挂软糊炸的刺老芽，一咬香香脆脆。

饿一天的赵有财没急着喝酒，夹了一婆婆丁放在米饭上，然后夹鸡蛋酱放在婆婆丁上。

最后又撕两片葱叶，放在鸡蛋酱上。随后赵有财端碗送到嘴边，用筷子将葱叶、鸡蛋酱、婆婆丁、米饭往嘴里扒拉。

鼓着腮帮子一嚼，酱香、米香、婆婆丁带着苦味的清香和着葱叶的辛辣在口腔中混合又层次分明。