周承森:“对,是烟仔鱼,学名叫东方狐鲣、圆舵鲣,也有渔民喜欢叫它烟仔鱼、杜仲鱼、炸弹鱼、炮弹鱼,洋包鱼,各地的叫法会有偏差。”
烟仔鱼长得像马鲛鱼,可是没有马鲛鱼好吃,烟仔鱼的肉很柴。
医院的饭堂经常有这种鱼吃,阮棠最不喜欢吃,所以认得这鱼。
田采花:“这鱼不好吃,肉很柴!没什么人喜欢吃,所以很便宜,才两三毛一斤!长得和马鲛鱼那么像,白瞎了它的长相!要是马鲛鱼就好了!”
江夏:“虽然便宜,但是这一网有应该三千斤,且卖去港岛应该贵一些。估计能卖一块多两一斤。”
江夏知道烟仔鱼在港岛也是很便宜的。
她记得上辈子有一部电视剧《杨家将》里面有个渔民角色有一句台词——“捉两担烟仔鱼,都换唔到半钱参!”
证明了烟仔鱼在那边也是便宜的鱼。
田采花:“……”
三千斤,一块多两一斤?我的天,这一网鱼不就六千块?今天的财神爷啊!
田采花瞬间不嫌弃了,捞鱼都来劲了,口风也变了,开始大赞特赞这些烟仔鱼鱼:“其实烟仔鱼做的好吃,也挺好吃的!我们这些海边人吃惯了各种鱼,才会觉得不好吃。但是做成咸鱼,用来下饭或者下白粥,别有一番滋味。我挺喜欢吃的!”
她看见周承鑫捞鱼捞得有点粗鲁,将鱼皮都弄花了,没好气道:“你小心点,别将鱼皮弄花了!”
鱼也要讲卖相的,卖相差了也会影响价格。
毕竟鱼鳞之类的都掉了,人家会觉得你的鱼不新鲜。
三千斤鱼捞完,太阳都快下山了,不再拖网了,一家人匆匆开船赶去市码头。
半路,遇到了家里另外几艘渔船也准备归航,就喊上他们一起去市码头了。
几条船一起来到市码头,就发现无数渔船在排队靠岸交易。
因为市渔人码头在扩建,只留了一个临时停靠的地方,这就导致渔船每天都要排队靠岸。
周承磊眼利,看见了徐老的鱼运船也在排队靠岸。
他对周父道:“爸,徐老的船在那边,我来开过去。”
这一路周父开船,他们分鱼。
现在已经将所有的鱼装好了,他开船的技术比周父好,所以周承磊接过开船的活计。
周承鑫和周承森就示意家里其它几艘船倒退出去,将船开到徐老的船旁边。
又是一番折腾,几艘船总算开到了徐老的鱼运船旁边。
??还有一章夜点,我查鱼的价格查了很久。