普通的鱼,自然不能让柳大少爷动心。
这条鱼,的确是不普通。
河豚!
这年头,河豚还属于小众货,只有江浙一带有产。
出于保鲜的问题,运到关中几乎不可能。
柳白是吃过见过的主儿,也是头一次在关中见到河豚。
这东西,吃的就是新鲜,现切的才好。
鱼肉片子薄得像纸,淋上点调料,滋味无穷。
唯一的缺点就是。。。有毒。
当掌柜的听说,柳白让他收拾河豚的时候,都快吓死了!
要知道,这年头可没有养殖的河豚,毒素都是一等一的强!
指头大的河豚鱼肝,舔上一口就能要人命!
给柳白做河豚生鱼片?
万一出点意外,掌柜的一族就别想活了。
更何况,同行的还有一位太上皇,谁能保证他不尝两口?
这种事情,连宫里的御厨都不敢干!
威逼利诱了掌柜的老半天,他死活都不同意。
柳白只能自己动手了。
经过一个时辰的系统学习,柳白基本已经掌握了河豚的身体构造。
只要不把剧毒的河豚鱼肝戳破,就有美食享用。
柳白本来就是食不厌精的人,柳婉儿做饭再好吃,这么久,也有点腻了。
其他人做菜,除了李恪的还有些吃头之外,剩下的全都是猪食!
好不容易瞧见美食,能轻易放过?
至于毒素。。。
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